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La coupe du monde, les français, et le snacking !

18/07/2014

LA COUPE DU MONDE DE FOOTBALL FAIT LA PART BELLE AU SNACKING ET A L’APERO !

 

La consommation des français observée par Kantar Worldpanel pendant la Coupe du Monde grâce à sa nouvelle offre FOOD USAGE, qui permet de décrypter en profondeur les Usage et habitudes de consommation de chaque individu du foyer.

 

La Coupe du Monde a donné lieu à des comportements de consommation bien différents pour les 45% d’individus qui se sont laissé porter par la vague Brésilienne.

Et c’est la consommation snacking qui sort grand vainqueur de l’événement avec des supporters de la Coupe du Monde qui ont beaucoup plus grignoté pendant les matches du Mondial, augmentant de 30% les consommations d’apéritifs et de snackings après le dîner.

-          Lors des matches de début de soirée,  les français ont consommé plus souvent sur la tranche 18h-19h, en moyenne 2.5 fois par semaine (sur la 1ere quinzaine du Mondial) vs  1.8 fois / semaine habituellement.

-          Pour les matches en soirée, 1 supporter sur 3 a grignoté pendant les matches alors que hors période coupe du monde, c’est plutôt 1 sur 4.

On retrouve assez logiquement les produits apéritifs largement plébiscités par les spectateurs du mondial qui ont été plus nombreux à les consommer et plus souvent.
En tête, les chips et les olives dont la consommation a doublé et même quadruplé chez les fans* de foot (quand elle est quasiment restée stable chez ceux qui n’ont pas regardé). Sans oublier les gâteaux apéritifs et les fruits et graines salées.

Côté boissons, sans surprise, la Bière est la grande privilégiée ! Sa consommation a doublé chez les spectateurs, et encore plus chez les fans* (alors même que ces fans ne sont pas des sur-consommateurs de Bière habituellement).

Les softs bénéficient également d’une consommation en hausse mais de façon beaucoup plus mesurée…. En revanche, les fans* de foot, eux, n’ont pas du tout plébiscité ces boissons.

De façon plus atypique, le café a également connu une recrudescence marquée de sa consommation, à toute heure de la journée pendant le Mondial … bénéficiaire inattendu de couchers plus nocturnes et/ou d’un besoin de dose d’énergie plus marqué ? Une croissance particulièrement marquée chez les fans* qui ont consommé 9 fois du café par semaine contre 7 habituellement.

*Fans = accros du football définis selon une segmentation LinkQ, réalisée à partir du Panel Consommateurs, en Mars / Avril 2014. Ils représentent 8% des Français.

 

Ces données sont issues de FOOD USAGE : KantarWorldpanel, leader du panel consommateur, analyse  depuis plus de 45 ans le comportement d’achat des ménages français grâce à son panel de 20 000 ménages. Depuis Janvier 2014, KantarWorldpanel  a lancé FOOD USAGE, une nouvelle offre qui permet de décrypter en profondeur les Usage et habitudes de consommation de chaque individu du foyer. Désormais, outre leur comportement d’achat, c’est toute la consommation des individus à domicile qui est trackée, en continu, tout au long de l’année, sur tous les moments de consommation avec une base robuste de 13 000 questionnaires annuels.

5 grands axes de consommation sont abordés : QUI / QUAND / COMMENT / POURQUOI / AVEC QUOI.

La coupe du monde, les français, et le snacking !

Contactez-nous

Marie-Aude LERIN
Project Manager

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