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A alta da inflação esquenta o mercado de congelados

22/04/2015

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A alta da inflação esquenta o mercado de congelados

A alta da inflação tem forçado o consumidor brasileiro a encontrar alternativas para refeições fora de casa. É neste contexto de preços altos e a busca de praticidade e conveniência, que os pratos prontos congelados entram em cena e as franquias que apostam nessa categoria aparecem como uma oportunidade interessante para o empreendedor que busca investir.

A categoria de pratos prontos congelados cresceu em faturamento e também em volume, 24% e 17%, respectivamente. Foram as maiores altas desde 2010 e 2011, quando os lançamentos tornaram-se mais constantes. “Fizemos um estudo há três anos e vimos que especialmente dentro da categoria de pratos prontos, existe uma expectativa grande de lares que comprariam mais se fossem produtos mais saudáveis ou com algum beneficio”, afirma Danielle Rossi, gerente de contas da Kantar Worldpanel.

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Maria Murat

Mercado, FMCG e Comportamento do Consumidor

 

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