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Estocar alimentos volta a ser arma contra a inflação

08/06/2015

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Estocar alimentos volta a ser arma contra a inflação

Hábitos de consumo que andavam abandonados desde a estabilização da moeda e o controle da inflação no Brasil, vem sendo retomados por famílias brasileiras na hora das compras. Na média, houve um crescimento de 7% no número de itens adicionais ou repetidos (além do necessário para o consumo mensal) comprados a cada visita ao supermercado, no primeiro trimestre deste ano, em relação ao mesmo período de 2014.

De acordo com Carolina Andrade, executiva da Kantar Worldpanel, as famílias estão optando pelas compras de abastecimento, em vez daquelas por impulso, levando mais produtos por ocasião. O estudo Consumer Insights ainda traz que as classes D e E estão puxando para cima o consumo, com acréscimo de 12% na compra de itens adicionais a cada visita. As estratégias são variadas, mas a da estocagem de alimentos e produtos de higiene e limpeza está voltando com força total e abarrotando as despensas.

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Maria Murat

Mercado, FMCG e Comportamento do Consumidor

 

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