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Expansão da medição de consumo fora de casa

19/01/2017

A Kantar Worldpanel ampliou seus painéis especializados para medir a compra e o consumo de alimentos e bebidas fora do domicílio na França, Brasil, México e Tailândia.


Os quatro novos painéis de consumo fora do lar levam a leitura total da Kantar Worldpanel globalmente para dez países, incluindo o Reino Unido, Espanha, China, Indonésia, Portugal e Estados Unidos (apenas consumo de bebidas).


Entre os dez países medidos pela Kantar Worldpanel fora de casa, as vendas atingiram $70 bilhões nos primeiros nove meses de 2016. Compradores britânicos compram comida e bebidas fora de casa com mais frequência, seguido por consumidores na Tailândia, Espanha, México e China.


Em todo o mundo, mais de 70.000 indivíduos, scaneiam todos os snacks, bebidas e refeições compradas para consumir fora de casa, seja consumindo em movimento, durante o trajeto, no local de compra, no local de trabalho ou em outro lugar. Os dados incluem informações demográficas sobre o consumidor final, onde a compra é feita e o preço pago, incorporando a oferta existente da Kantar Worldpanel para criar uma visão integrada dos mercados de alimentos e bebidas dentro e fora do lar.


Maria Josep Martínez-Abarca, Global Director of Out-of-Home and Usage Food Panels da Kantar Worldpanel, comenta: "Nossa tecnologia de coleta em smartphones nos permite acompanhar o momento exato do consumo e, consequentemente, desenvolver uma imagem detalhada do comportamento e atitudes de consumo. O mercado out of home é complexo e dinâmico: em alguns países, por exemplo, mais de um quarto do total de gastos com bebidas e snacks nos supermercados estão no consumo fora de casa. Esses novos painéis ajudarão nossos clientes a entender os comportamentos complexos, e às vezes ocultos dos consumidores, ajudarão as marcas e varejistas a quantificar seu desempenho e, mais importante, a identificar oportunidades de crescimento".


Josep Montserrat, Chief Executive da Kantar Worldpanel, diz: "Nosso objetivo é fornecer aos nossos clientes uma compreensão completa da interação dos consumidores com suas marcas, onde quer que eles estejam comprando. Isso significa expandir nossa experiência de painel em novos países e cobrir novos tipos de consumo, como o fora de casa. Com esta compreensão aprofundada do comportamento do consumidor, estamos perfeitamente posicionados para apoiar a decisão dos nossos clientes e ajudar a impulsionar o seu crescimento".


A Kantar Worldpanel está planejando novas expansões de seu serviço Out of Home no futuro para oferecer às marcas e varejistas uma visão global melhorada do mercado de consumo fora do lar.

Expansão da medição de consumo fora de casa

Author

Manuela Bastian

Mídia

 

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