Un apéro/des apéros, une histoire de générations ?

L’apéritif et les français

Avec 39 millions d’apéritifs pris chaque semaine à domicile en France, soit 2 milliards d’occasions par an, l’apéritif est un moment incontournable dans la consommation des français.  Mais comment l’appréhender en termes de ciblage ?

L’apéritif ne se consomme pas pareil selon les générations, mais aussi selon la présence ou  non d’enfants. En effet, alors que les familles recherchent les nouveautés dans les produits, les 26-49 ans sans enfants aspirent à privilégier le goût. Quant aux plus de 50 ans, ils voient l’apéritif comme un moment routinier et représentent d’ailleurs à eux seul plus de la moitié des occasions d’apéritifs. Quels produits consomment-ils ? A quel moment ? Kantar Worldpanel vous livre quelques réponses.