Hogares Centroamericanos Gastan 11% más en Leche Líquida
08/08/2016
La Cesta de Lácteos ha venido presentando desarrollos en los últimos años y para el primer trimestre del 2016 continúa vendiendo un 6% más versus el primer trimestre del año anterior.
Las categorías que más impulsan este aumento en el gasto de los hogares centroamericanos son Crema Comestible (Natilla, Crema agria), Leche Evaporada y Leche Líquida, siendo esta última la que más aporta con un 57% del crecimiento.
Mientras tanto Leche en polvo comienza a recuperarse, deteniendo la contracción que traía en los últimos 3 años.
Costa Rica, El Salvador y Panamá son los que más aportan al desarrollo de esta categoría, sobre todo por leche blanca que aporta el 86% del crecimiento, mientras que el 14% restante viene de Leche Saborizada.
Los hogares pasaron de comprar 3.8 litros de leche mensuales a comprar 4.3 litros, siendo Costa Rica, Honduras y Panamá los que poseen el consumo por hogar más alto.
Con el ingreso de nuevos fabricantes a diferentes países centroamericanos, se estima que el mercado se siga dinamizando con una baja de precio y un aumento en volumen.
