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El gasto OOH en Bebidas y Snacks cayó un 30% global

02/09/2020

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El gasto OOH en Bebidas y Snacks cayó un 30% global

En esta ocasión, Kantar dio a conocer dos rankings más que tienen que ver con las marcas más elegidas fuera del hogar (Out of Home en inglés) enfocadas a Bebidas y Snacks. Estos dos listados adicionales son parte del reporte Brand Footprint que se dio a conocer en mayo de este año a nivel global.

“Mientras que online ha visto un gran aumento, el sector fuera del hogar (OOH) ha sufrido. Antes del confinamiento, representaba más del 40% del gasto en snacks y bebidas, pero un colapso en OOH ha resultado en que el gasto en estas categorías caiga entre un 10% y un 30% en los principales mercados”, explicó Fabián Ghirardelly, Country Manager de la División Worldpanel de Kantar México.

Coca-Cola y Lay’s dominan el ranking de marcas Out of Home

Para los dos rankings de OOH, tomando en cuenta las bebidas sin alcohol y los snacks, analizamos los Consumer Reach Points (CRP)[1] de los paneles de OOH en Brasil, China continental, Francia, Indonesia, México, Portugal, España, Tailandia y el Reino Unido. Los CRPs recopilados a través de estos paneles son totalmente incrementales a los que se obtuvieron en los paneles dentro del hogar y dan a las marcas en estas categorías una visión holística de la frecuencia con la que se eligen.

Coca-Cola, que también encabeza el reporte principal de Brand Footprint este año, es el claro ganador de las bebidas OOH, registrando un crecimiento de + 2%, reflejando su rendimiento de CRP en el hogar donde la marca experimentó un ligero crecimiento por primera vez en muchos años. Pepsi permanece en el #2 y esta marca es elegida más veces por el consumidor fuera del hogar (56% de sus elecciones son OOH), mientras que Coca-Cola obtiene el 46% de OOH.

2019 OOH Rank de Bebidas

Marca

2019 OOH
CRPs (m)

Desempeño

OOH CRP

% OOH del total de CRPs

1

Coca-Cola

2193

2%

46%

2

Pepsi

928

-3%

56%

3

Fanta

508

=

55%

4

Sprite

371

6%

51%

5

Minute Maid

233

-8%

61%

6

Nescafé

176

-5%

20%

7

Nestlé Waters

176

6%

80%

8

Crystal

175

1%

71%

9

Red Bull

168

-2%

65%

10

7-UP

142

1%

64%

  • Fuente: Kantar, Worldpanel FMCG paneles de compra fuera de casa (OOH)
  • Países: Brasil, China continental, Francia, Indonesia, México, Portugal, España, Tailandia y Reino Unido
  • Periodo de tiempo: 12 meses a octubre 2019 vs. año anterior
  • Sectores: Bebidas sin alcohol

En el ranking de Snacks, está encabezado por botanas saladas las cuales están por arriba de las opciones dulces. Vale la pena señalar que estas cuatro marcas obtienen menos de la mitad de sus CRPs de los puntos de venta de OOH, lo que indica que se han visto menos afectados durante el cierre. Las marcas con una alta proporción de ventas fuera del hogar deberán establecer otras rutas hacia el mercado para recuperar pérdidas, como servicios directos al consumidor o para llevar.

2019 OOH Rank de Snacks

Marca

2019 OOH
CRPs (m)

OOH CRP Desempeño

%OOH del total CRPs

1

Lay's

441.0

1%

44%

2

Wall's

390.0

2%

60%

3

Cheetos

278.0

5%

46%

4

Oreo

228.0

2%

35%

5

Wrigley's

149.0

-5%

74%

6

Cadbury's

110.0

-4%

46%

7

Doritos

98.0

=

28%

8

Ruffles

94.0

12%

44%

9

Nestlé

94.0

2%

19%

10

Snickers

92.0

-2%

50%

  • Fuente: Kantar, Worldpanel FMCG paneles de compra fuera de casa (OOH)
  • Países: Brasil, China continental, Francia, Indonesia, México, Portugal, España, Tailandia y Reino Unido
  • Periodo de tiempo: 12 meses a octubre 2019 vs. año anterior
  • Sectores: Snacks (botanas dulces y saladas)

“A medida que los consumidores continúen ajustándose a las nuevas y diferentes formas de comprar, las marcas deberán comprender a dónde va este gasto de FMCG, cuánto proviene del canal online y cuánto proviene de OOH y, en última instancia, lo importantes que son estos dos canales para la salud general de una marca”, agregó Fabián Ghirardelly de Kantar México.



1) Los Consumer Reach Points (CRP) se basan en compras para llevar a casa realizadas online. La medición de CRPs es una combinación de dos métricas: penetración y elección del consumidor.

2) Hay que considerar que, para entrar en el ranking, las marcas deben tener el mismo nombre en todos los países, en el caso de Oreo aplica, sin embargo, para Lay’s no suma Sabritas de México


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Fabián Ghirardelly

Country Manager México

 

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Isabel Cárdenas
PR Consultant

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