预测：2021年，全球快速消费品市场何去何从？

当我们进入2021年时会发现，有些国家/地区又回到了疫情初期，而有些地方的疫情得到了短暂缓解。凯度消费者指数在最新报告里收集了十个洞察，重新审视了早先讨论过的一些重要趋势，例如，我们研究了快速消费品在全球范围内的增长所产生的影响；区域电商的加速；哪个行业、品类、制造商和品牌的表现最好；以及疫情将如何影响实际的购买行为。

其中一些洞察显示了新冠疫情在2020年是如何影响消费者的购买行为，并且凯度消费者指数还预测它将如何在2021年产生影响：

01. 到2021年一季度末，快速消费品的增长将达到10％，但两位数的增长之后不太可能再出现。

02. 快消品的电商份额到一季度末将达到12％：这相当于在一年里加速完成了两年的份额增长。但是，仅着眼于欧洲，电子商务将占快速消费品销售的9％，使其成为本年度最快的零售趋势。

03. 在疫情期间，健康与美容市场经历了从增长最快（2019年）到发展最慢。对于食品而言，情况则恰恰相反（不包括户外消费的食品）。

04. 全球消费者的购物频次减少，但每次花费却更多。欧洲消费者的购买行为再次发生最戏剧性的变化。